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CulturaEl edificio es obra de Ãngela García de Paredes e Ignacio García Pedrosa.
Son especialmente relevantes los fondos de las culturas de Los Millares y El Argar, que se desarrollaron en la provincia y fueron dos de las más importantes de la España prerromana.
También sobresale la colección de maqabriyyas, lápidas funerarias musulmanas de sección triangular, de las que Almería fue uno de los centros de producción más destacados.
. Centro Andaluz de la Fotografía: creado en 1992, se ubica en el edificio del Liceo.
En 1996 pasó a depender de la Dirección General de Instituciones del Patrimonio Histórico.
Ofrece los siguientes servicios: exposiciones, talleres, edición de catálogos fotográficos, investigación, divulgación y recuperación del patrimonio gráfico andaluz, producción propia y colaboración con instituciones y colectivos relacionados con la fotografía.
. Centro de Arte Museo de Almería (CAMA): ubicado en el Preventorio, chalet de tradición regionalista situado en la Plaza de Barcelona y construido en 1927 por Guillermo Langle.
Alberga exposiciones temporales de arte contemporáneo.
. Museo de la Ciudad . Refugios de la Guerra Civil: construidos en 1938 por el arquitecto almeriense Guillermo Langle para alojar a la población de la ciudad durante los bombardeos franquistas, han sido convertidos en un museo que muestra lo acontecido durante la época.
En ellos se pueden ver documentos y objetos de esos años además de un quirófano utilizado durante los ataques.
. Centro de Interpretación Puerta de Almería . Faluca Almariya: réplica de un barco hispano-musulmán de los siglos X-XIV atracada en el Club de Mar.
El museo se encuentra en la bodega del barco y en él podemos comprender la importante relación entre el mar Mediterráneo y uno de los puertos más importantes que tuvo al-Ãndalus.
. Museo de Sismología: ubicado en el Observatorio Geofísico de Almería, posee instrumental sismológico utilizado desde 1911, además de archivo de sismogramas, material informativo y sala de proyecciones.
. Museo del Aceite de Oliva: alberga una antigua almazara y en él se explica todo lo relacionado con el aceite; en el interior se recuperan las callejas típicas de la Almería del siglo XIX.
. Teatro Cervantes: Edificio monumental de arquitectura ecléctica con elementos academicistas y neobarrocos, su construcción se extendió entre 1898 y 1921.
Posee una amplia platea que se convierte en salón de baile y tres pisos de palcos sustentados con arcos de medio punto y balaustrada.
Es interesante la profusa decoración modernista, la imponente cubierta y la colección de antiguos carteles de fiestas, eventos y espectáculos representados a lo largo del siglo XX.
. Teatro Apolo: Se trata del único teatro que ha sobrevivido de entre los muchos que existieron en la ciudad durante el siglo XIX (como el Principal, Trianón, Variedades, Calderón...).
Su construcción data de 1881, y fue levantado en sustitución de este último en la esquina de calle Juan Lirola y rambla Obispo Orberá.
Entre 1986 y 1993 el edificio fue remodelado por el arquitecto Ãngel Jaramillo, conservaándose solola fachada del edificio original.
De claro carácter historicista inspirado en el clasicismo.
La titularidad es del Ayuntamiento de Almería.
. Auditorio Maestro Padilla: Situado entre los barrios de Zapillo y Nueva Almería, fue construido en el año 1992 por el arquitecto José Seguí.
Es gestionado por el ayuntamiento de Almería.
El tipo de recinto es teatro a cubierto, siendo la relación público-escena fija frontal.
Las actividades desarrolladas son muy variadas desde representaciones de ópera, teatro, danza, conciertos, congresos y hasta exposiciones, para lo cual existen dos galerías.
El teatro dispone de bar, guardarropa, telefonía interior entre todas las dependencias, así como acceso de minusválidos a las salas y aseos.
. Biblioteca Francisco Villaespesa: aunque su origen se sitúa en 1850, el edificio actual fue inaugurado en 1983, y es un elemento indispensable en la vida cultural, educativa y del ocio de Almería.
. Biblioteca Nicolás Salmerón: Pertenece a la UAL.
Fue construida hacia 1993 y permanece abierta las 24 horas del día.
. Diferentes actividades de teatro, poesía, narrativa, musicales o conferencias, pertenecientes a los pueblos del Mediterráneo, se dan cita durante quince días.
Lo más interesante son los conciertos que se celebran en lugares históricos y emblemáticos de la ciudad, la mayoría de carácter gratuito.
Suele tener lugar durante los meses de junio y julio, como preludio del comienzo del verano.
. Este festival, se realiza en honor a uno de los guitarristas almerienses más prestigiosos del segundo tercio del siglo XIX, natural de la localidad María), pretende hacer notar a las nuevas promesas del arte de la guitarra mediante la convocatoria de tres premios: Concurso Internacional Antonio de Torres, Concurso Internacional José Tomás y el Concurso Internacional Julián Arcas, cuyo mayor premio consiste en la grabación de un CD y un concierto en el siguiente certamen.
En torno a la celebración de la competición, se desarrolla toda una actividad cultural siempre vinculada al mundo de la guitarra, basada fundamentalmente en conciertos y conferencias por toda la provincia.
Este certamen, cada año más fuertemente asentado, lleva realizándose desde el año 2000 en torno al mes de mayo.
. En torno a los meses de octubre y noviembre, se viene desarrollando en los pubs y clubes más conocidos de la capital el festival anual.
Desde 1985 (pero con algunos años de excepción) han participado continuamente grandes artistas con fuerte carácter musical como son Chick Corea, Paco Rivas o Pedro Iturralde.
. Desde 1983 se viene realizando el segundo certamen teatral más importante de este género tras el que acontece en la población de Almagro.
Como en esta localidad, Almería aloja, durante el mes de marzo concretamente, a los grupos más representativos de teatro del Siglo de Oro.
Tanto en el Teatro Cervantes, como en el Auditorio o el Teatro Apolo de la capital, además de en los centros culturales de otras poblaciones de la provincia, se han desarrollado representaciones de grandes autores como Federico García Lorca, Calderón de la Barca, Tirso de Molina, Miguel de Cervantes, Lope de Vega, Moliere, Juan Ruiz de Alarcón, Agustín Moreto, Shakespeare o Francisco Navarrete entre otros muchos.
. La Feria del Libro del mes de mayo, creada por José María Artero García en 1975, se aleja totalmente de las tradicionales que se realizan habitualmente en otras ciudades españolas.
Pretende ser más bien un gran festival en el que tienen cabida conferencias sobre bloques temáticos concretos, diálogos literarios, talleres de poesía y narrativa, de graffiti y cómic, de humor y monólogos.
Son también interesantes las jornadas académicas sobre lectura y la variedad de pasacalles y espectáculos callejeros destinados principalmente al público más joven.
En torno a 40 casetas se disponen anualmente en la Rambla de la ciudad en donde también se dispone de una ludoteca infantil y un recinto propio para las conferencias, exposiciones y firmas de libros.
Entre los muchos y conocidos autores que han pasado por la feria, podemos destacar a Juan Madrid, Soledad Puértolas, César Antonio Molina, Miguel Naveros o la reciente visita de Lucía Etxebarría.
Unas semanas antes de este acontecimiento se desarrolla la tradicional Feria del Libro Antiguo y de Ocasión, también muy importante en la agenda cultural almeriense, puesto que en dichas casetas tienen encuentro numerosos curiosos con obras muy apreciadas (algunas incluso de los siglos XVIII y XIX, en incluso del siglo XV), estando la mayoría a muy buen precio.
. La fiesta grande de la ciudad es, sin duda, su feria, que tiene lugar a partir de la segunda quincena del mes de agosto en honor a la patrona de Almería, la Virgen del Mar.
La feria dura 10 días y entre los diferentes actos y actividades que tienen lugar en estos días destaca: . Actividades deportivas, entre las que destacan el campeonato de petanca o el cruce del puerto a nado.
. La plaza de toros de Almería, inaugurada en 1889, es famosa por la gran cantidad de mantones de Manila que la adornan durante la corrida y por ser la cuna de la tradición de la merienda, que se realiza entre el tercer y cuarto toro de la tarde.
Los principales actos de la feria son: . La Feria del Mediodía.
Cuenta con un gran ambiente de chiringuitos en el centro de la ciudad donde se puede disfrutar de las tapas, el vino, las mujeres vestidas con los importados faralaes y música, desde sevillanas de Sevilla hasta la más actual.
. Los fuegos artificiales, que tienen lugar a las doce de la noche de los dos sábados de feria y el miércoles.
. Actividades ecuestres . La Feria de Alfarería Popular, que comienza el miércoles de feria y dura hasta la clausura de la misma.
En ella se suelen reunir alfareros procedentes de toda España y Portugal.
. La noche en el recinto ferial, con su gran cantidad de casetas, todas de entrada libre, y las atracciones mecánicas y puestos ambulantes.
. Paralelamente, se celebran importantes eventos culturales: . Festival de Flamenco, de reconocido prestigio nacional.
. Festival Folclórico de los Pueblos Ibéricos y del Mediterráneo, donde grupos de origen mundial se reúnen durante la semana para representar sus bailes y costumbres a la población almeriense.
. La romería de la Virgen del Mar tiene lugar el segundo domingo del mes de enero.
La tradición dice que la imagen de la patrona, apareció en la playa de Torregarcía, en donde fue descubierta por un vigía costero.
La fiesta procesiona a la Virgen desde su santuario, en la capital, hasta la ermita en dicha playa por la carreta, pudiendo acompañarla los fieles en carro, a caballo o a pie.
Una vez en la ermita, obra de Guillermo Langle Rubio, se procede a una misa en honor a aquella aparición y se pasa después a festejarlo con la comida llevada por todos los asistentes al acto.
Cada año este evento cuenta con mayor número de personas.
. El 26 de diciembre se conmemora la toma de la ciudad de Almería por parte de los Reyes Católicos, acontecimiento que tuvo lugar en el año 1489.
La mañana de este día, el ayuntamiento de la ciudad celebra un acto cívico-religioso en el cual el Pendón (estandarte que los Reyes Católicos dejaron en la ciudad) es el centro del acto.
Por costumbre, se pasea el Pendón de los Reyes por el centro de la ciudad con dirección a la Catedral donde se procede a celebrar una misa en honor al hecho acontecido.
El encargado de portar el pendón es el concejal más joven del ayuntamiento, el cual previamente ha de prestar tres veces juramento de entregar el "este mismo estandarte a este mismo lugar tal y como se os estrega".
A continuación se traslada el Pendón a la Catedral, donde tiene lugar una acción de gracias.
Seguidamente da comienzo la procesión religiosa, tras la cual tiene lugar tiene lugar una misa en la Catedral.
Tras la misa se traslada nuevamente el Pendón al Ayuntamiento, en cuyo balcón el alcalde hace tremolar tres veces el Pendón.
Tras la salva de cohetes el Pendón queda expuesto en el balcón principal del Ayuntamiento custodiado por caballeros legionarios hasta la puesta de Sol.
Este día fue anteriormente, junto con el día de la Virgen del Mar, fiesta local.
. La Semana Santa resurjió a partir de los años 70 llegándose a convertir en unas de las fiestas religiosas de la ciudad y de la provincia de Almería.
. En 2009, procesionan 23 hermandades y cofradías, algunas con gran solera, como la Soledad, Hermandad decana de la ciudad, fundada en 1773 y que reside canónicamente en la Iglesia de Santiago Apóstol.
La gran riqueza de tallas, bordados y orfebrería ha servido para que fuera declarada de interés turístico nacional, ya que en esos días las calles y plazas de Almería son un hervidero de almerienses y foráneos.
. Fiesta tradicional dentro del calendario festivo almeriense que comienza a perfilarse en su configuración actual a finales del siglo XIX.
A principios del siglo XX ya aparecen referencias en la prensa a un concurso de murgas y comparsas, precursor del que actualmente se celebra en el Auditorio Maestro Padilla.
El Carnaval concluye el Domingo de Piñata con el famoso entierro de la Sardina, que tiene lugar en la playa de las Almadravillas.
. Las Cruces de Mayo se llevan a cabo en dicho mes a través de las Hermandades y Cofradías de Semana Santa, además de distintos organismos y asociaciones vecinales.
Todos los años se organiza la entrega del premio a la mejor cruz del año.
Muy popular es la visita de las distintas congregaciones donde se suelen servir las típicas tapas almerienses.
. La Noche de San Juan se celebra en todas las playas de la provincia, siendo las más concurridas las del Zapillo y el Cabo de Gata.
Las tradicionales hogueras o moragas nocturnas se acompañan con comida y, si es posible, música.
A las doce tiene lugar el tradicional baño y los fuegos artificiales.
Dependiendo del día de la semana en el que recaiga, es declarado día de fiesta local por el Ayuntamiento de Almería.
. El mar es uno de los principales recursos de la mesa almeriense.
Así podemos señalar piezas como el rape, la caballa, el salmonete, el pulpo, el calamar o el famoso gambón de Almería.
Ante su perpetuo aislamiento del resto del territorio peninsular, Almería se vio obligada al autoabastecimiento durante largo tiempo, lo que posibilitó el desarrollo de una cocina diversa basada en los productos de la provincia.
. De entre los platos más conocidos (que, como es típico, se ofrecen junto a la bebida en los bares de "tapeo"), tenemos el pimentón, el ajo blanco, la sopa moruna, las patatas bravas, las gachas, la jibia en salsa, las patatas en ajopollo, las gachas tortas o las migas.
Además de estos platos se podrían enumerar cientos de sopas, pucheros, ensaladas, paellas, gurullos, gachas, escabeches, pescados y carnes bravas, que se unirían a los vinos de mesa, quesos, habas y multitud de postres.
Así mismo, es muy fácil encontrar en bares y restaurantes los llamados cherigans, panes tostados con ali-oli cortados al bies aderezados con todo tipo de ingredientes a elegir.
. De la repostería de Almería destacan los roscos, los papaviejos, la leche frita, la milhoja alpujarreña, las tortas de chicharrones, los bizcochos de dátiles, los soplillos, los bollos de nata, los hojaldres, las mermeladas caseras y los bizcochos de cabello de ángel.
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